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Les Entrées
Coquille de Crabe et St Jacques Farcie.
ou
Le Tartare de St Jacques, citron vert et ciboulette.
ou
Les 9 Huîtres de la Baie.
Les Plats
Les Côtes d'Agneau et leurs légumes de saison.
ou
Les Ris de Veau aux champignons, sauce Foie Gras.
ou
Le Dos de Cabillaud au chorizo, jus d'olive noire.
ou
Le Mi-Cuit de Thon au sésame, wok de légumes.
Les Desserts
L'Assiette Gourmande (5 desserts selon l'inspiration du jour)
ou
La Tarte au Citron Meringuée Revisitée, sorbet Citron
SERVI COMME A LA CARTE
Le Tartare de Boeuf, frites* et salade.
16.90€
Les Viandes
L'Emincé de Bavette Angus mariné à la moutarde.
17.90€
Le Filet de Porc Pluma et piment d'Espelette.
18.90€
Les Côtes d'Agneau et leurs légumes de saison.
20.50€
Les Ris de Veau aux champignons, sauce Foie Gras.
23.00€
Tous nos produits sont frais et travaillé maison sauf produits avec*et selon arrivage.
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
Les Rillettes de Volaille à l'ancienne, sablé au parmesan.
8.50€
Tempura de Poulet, sauce vierge.
8.90€
L'Assiette de Bulots et Crevettes roses.
9.90€
Le Tartare de St Jacques, citron vert et ciboulette.
12.90€
Coquille de Crabe et St Jacques Farcie
12.90€
Les Huîtres de la Baie
par 6 11.90€
par 9 16.90€
Possibilité de commander par 12
Les Entrées
Les Rillettes de Volaille à l'ancienne, sablé au parmesan.
ou
Tempura de Poulet, sauce vierge.
ou
L'Assiette de Bulots et Crevettes Roses.
ou
Les 6 Huîtres de la Baie.
Les Plats
L'Emincé de Bavette Angus mariné à la moutarde
ou
Le Filet de Porc Pluma et piment d'Espelette.
ou
Le Pavé de Merlu, ravioles ratatouille et crème de poivrons.
ou
Le Filet de Daurade Royale, risotto au riz noir et crème de sardine.
Les Desserts
Le Royal au Chocolat.
ou
Le Tiramisu mangue-coco.
ou
La Trilogie de glace artisanale.
ou
L'Assortiment de Fromages.
FORMULE AVEC *, HORS WEEK-END ET HORS JUILLET ET AOUT
Du lundi au vendredi midi
A LA CARTE
43 € / pers :
1/2 tourteau
5 huîtres
8 crevettes
8 langoustines
200 g de bulots
100 g de bigorneaux
100 g de crevettes grises
Sur réservation avec arrhes, 24 h avant.
Plateau
fruits de mer
Le Royal au Chocolat, glace à la vanille au charbon.
8.90€
Le Tiramisu mangue-coco, sorbet mangue.
8.90€
La Trilogie de glace artisanale.
8.90€
La Tarte au Citron Meringuée revisitée, sorbet citron.
9.90€
L'Assiette Gourmande (5desserts selon l'inspiration du jour)
11.90€
Coupes Glacées et Alcoolisées
à la carte sur place
Les Desserts
Menu à 28€
Les Entrées
Assortiment de Fromages dans tous ses états de chez Mr DAGNAT
6.90€
Le Pavé de Merlu, ravioles ratatouille et crème de poivrons.
17.90€
Le Filet de Daurade Royale, risotto au riz noir et crème de sardine.
18.90€
Le Dos de Cabillaud au chorizo, jus d'olive noire.
19.90€
Le Mi-Cuit de Thon au sésame et son wok de légumes.
22.00€
Les Fromages
Les Poissons
* PRODUITS SURGELE
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Entrée + plat + dessert
Menu enfant : 11.50€
Steak hâché* ou Jambon frite* ou Poisson du moment frites*
bâtonnet Glacé
Formule du jour : 18 € *
Formule du jour : 15 € *
Le Plat du jour : 11.50 €*
Les Suggestions du Chef
Selon disponibilité
Menu à 41€
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