Le Restaurant Galerie Notre Carte Avis Accès 02 40 82 18 18

Fruits de mer, poissons grillés et produits frais du marché. Une cuisine généreuse face à l'Atlantique.

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20, Boulevard de l'Océan · 44210 Pornic 02 40 82 18 18 Fermé le mercredi toute la journée Ouvert du lundi au dimanche le midi Ouvert le vendredi et samedi soir 20, Boulevard de l'Océan · 44210 Pornic 02 40 82 18 18 Fermé le mercredi toute la journée Ouvert du lundi au dimanche le midi Ouvert le vendredi et samedi soir

Galerie

L'art de la table

Tartare signature
Tartare signature
Cocktails
Cocktails
Notre cave
Notre cave
Le bar
Le bar
Fruits de mer
Fruits de mer
Dessert du chef
Dessert du chef
Notre bar
Le comptoir
L'ambiance
L'ambiance
Carte des vins
Carte des vins

Le Restaurant

Une adresse
incontournable
à Pornic

Niché au bord de l'océan, Le Zagaya vous invite à vivre une expérience culinaire unique. Hervé et son équipe vous préparent des spécialités de poissons, fruits de mer et viandes travaillées avec passion, les pieds dans le sable.

"Ce lieu est magique. La vue est époustouflante, le décor simple et chaleureux, les mets frais et abordables."— Livre d'or · Pornic
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Façade plage
Enseigne
Table vue mer
Salle tables
En cuisine
Dressage

Notre Cuisine

Fraîcheur
du marché,
saveurs de mer

Tous nos produits sont frais et travaillés maison. Poissons selon arrivage, fruits de mer de la Baie de La Bernerie, viandes VBF soigneusement sélectionnées.

Plateau de fruits de mer sur réservation avec arrhes, 24h avant.

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PORNIC · RESTAURANT DE PLAGE · FRUITS DE MER · POISSONS GRILLÉS ·
Plateau fruits de mer

Notre Signature

Des assiettes
pensées avec soin

Chaque plat est préparé à la commande, sans artifice : une cuisson juste, un dressage soigné, et l'assiette qui arrive telle qu'elle a été pensée en cuisine.

Le Zagaya, c'est la mer dans votre assiette.

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Avis clients

Ce que disent
nos convives

Notre Carte

Fraîcheur du jour,
saveurs de l'Atlantique

Carte d'hiver 2026-2027 · Produits frais et travaillés maison sauf * = surgelés · Selon arrivage · Carte des allergènes à disposition

L'Os à moelle en persillade
Caviar d'aubergine
10,90€
Le Mi-cuit de poireaux en maki
Et son œuf dur
11,90€
Le Cromesquis d'escargots
Aux saveurs des bois
13,90€
La Coquille de chair de crabe
Faite maison
14,90€
Le Foie gras de canard fait maison
Au vieux Muscat et son chutney
16,90€
Huîtres de la Baie · La Bernerie
Mille et une huîtres · × 6 → 13,50€  ·  × 9 → 18,50€ · possibilité par 12
dès 13,50€
La Tête de veau roulée
Et ses légumes, sauce ravigote
17,90€
Le Tartare de bœuf
Frites*, salade · env. 180g
19,50€
Le Tartare de Saint-Jacques* au yuzu
Frites*, salade
19,90€
L'Entrecôte de bœuf (VBF)
Sauce tartare, frites*, salade · env. 400g
26,90€
Les Ris de veau au foie gras
Risotto et petits légumes
29,00€
Selon disponibilité
Le Pavé de sandre*
Au beurre blanc, purée de céleri
19,90€
Le Pavé de maigre grillé
À la grenobloise et risotto
23,00€
La Blanquette de lotte
Crème de poireaux celtiques et petits légumes
26,00€
L'Émincé de bavette "Black Angus"
Marinée à la moutarde, sauce poivre et frites*
19,90€
La Ballotine de volaille à la truffe
Fenouil rôti
20,90€
Le Filet mignon de cerf
Purée de céleri et champignons, sauce grand veneur
25,00€
L'Assortiment de fromages
8,90€
La Mousse au chocolat maison
À la cuillère
9,90€
Le Café gourmand
3 desserts selon l'inspiration du jour
10,90€
La Crème brûlée renversée
10,90€
La Tartelette aux pommes caramélisées
Jus à la vigneronne et sorbet pomme
11,90€
La Tarte citron revisitée
Sorbet citron
13,90€
L'Assiette gourmande
5 desserts selon l'inspiration du jour
14,90€
34€

Entrée · Plat · Dessert au choix

Les Entrées
L'Os à moelle en persillade et caviar d'aubergine
ou
Le Mi-cuit de poireaux en maki et son œuf dur
ou
Le Foie gras de canard fait maison au vieux Muscat et son chutney
ou
Les 6 Huîtres de la baie (Mille et une huîtres - La Bernerie)
Les Plats
La Ballotine de volaille à la truffe et fenouil rôti
ou
L'Émincé de bavette Black Angus mariné à la moutarde, sauce poivre et frites*
ou
Le Pavé de sandre* au beurre blanc, purée de céleri
ou
Le Pavé de maigre grillé à la grenobloise et risotto
Les Desserts
La Mousse au chocolat maison à la cuillère
ou
La Crème brûlée renversée
ou
La Tartelette aux pommes caramélisées, jus à la vigneronne
ou
L'Assortiment de fromages
49€

Entrée · Plat · Dessert au choix · Servi comme à la carte

Les Entrées
Le Cromesquis d'escargots aux saveurs des bois
ou
Les 9 Huîtres de la baie
Les Plats
Le Filet mignon de cerf, purée de céleri et champignons, sauce grand veneur
ou
La Blanquette de lotte, crème de poireaux celtiques et petits légumes
Les Desserts
La Tarte citron revisitée, sorbet citron
ou
L'Assiette gourmande (5 desserts selon l'inspiration du jour)

Menu Enfants

Moins de 10 ans

Steak haché*
Frites*
Jambon
Frites*
Nuggets de poulet
Frites*
+ Dessert au choix
Boule de glace
Moelleux chocolat
11,90€

Plateau Fruits de Mer

Sur réservation avec arrhes · 24h avant

Huîtres fraîches
1/2 Tourteau · 5 huîtres · 8 langoustines · 8 crevettes
100g bigorneaux · 100g crevettes grises · 150g bulots
Prix selon arrivage et cours du marché Réserver · 02 40 82 18 18

Nous trouver

Accès & Horaires

Contact

02 40 82 18 18lezagayapornic@orange.fr

Pas de réservation par mail

Horaires

MidiLun · Mar · Jeu · Ven · Sam · Dim
SoirVendredi & samedi
MercrediFermé toute la journée

Paiements

Carte bancaire · Espèces · Chèques Vacances
Titres-restaurant uniquement avec la carte CONECS

Réservez votre table

Uniquement par téléphone

02 40 82 18 18Plateau fruits de mer : 24h à l'avance avec arrhes